esplora
Wildkräuter aus dem Wald auf den Teller mit Schaukochen, Verkostung typischer Produkte und vielen Outdoor-Aktivitäten!
Wir haben uns diesen Vorschlag ausgedacht:
In den Frühsommermonaten erscheinen auf den Wiesen viele zarte, frische Wildkräuter, jedes mit seiner eigenen Form, seinem Geschmack und seinen Eigenschaften! Hier ist die perfekte Gelegenheit, mehr über sie zu erfahren und zusammen mit unserem Koch zu lernen, wie man sie in der Küche verwendet! Viele weitere Aktivitäten im Rahmen der familiären Gastfreundschaft des Cavallino und der Naturschönheiten des Val di Non!
Freitag, 23. Mai, freie Ankunft im Hotel,
um 16 Uhr LABOR MIT ELISA: wir bereiten eine Badebombe, ein Oleolith und ein Labellum mit Bienenwachs und Bergblumen zu!
Anschließend Wellness im Spa, Abendessen mit dem typischen Gericht des Nonstals: Tortei di patate (Kartoffelkuchen), begleitet von typischem Aufschnitt, Malga-Käse und Ciapus, und Groppello-Wein.
Samstag, 24. Mai, morgens nach dem Frühstück * machen wir einen interessanten Ausflug in den Wald mit der Kräuterexpertin Adele, die sich mit Wildkräutern und ihren Eigenschaften auskennt. Wir werden Kräuter pflücken, auf den Wiesen ein Picknick machen und dann zum Hotel zurückkehren, um in einem Kochkurs mit Sandra Rezepte auf der Basis von Heilpflanzen zuzubereiten, die wir dann beim Abendessen probieren werden.
Nach dem Abendessen Verkostung von einheimischen Weinen im Weinkeller.
Sonntagmorgen, 25. Mai, nach dem Frühstück, Ausflug mit Fabrizio zu den Malghe delle Maddalene: ein Rundweg von ca. 3 Stunden mit einem Höhenunterschied von 350 m, mit einer Pause für ein typisches Mittagessen auf der Malga, Rückkehr zum Hotel am Nachmittag, um sich zu verabschieden.
€ 300,00 pro Person im Cavallino-Doppelzimmer
€ 40,00 Doppelzimmerzuschlag zur Einzelnutzung
*Wer sich nicht für Küche & Co. interessiert, kann sich im Spa entspannen, mit den Fahrrädern einen Ausflug ins Gelände machen oder die Schluchten des Nonstals zu Fuß oder mit dem Kajak oder die anderen Schönheiten des Tals auf eigene Faust erkunden!
